LUNCH VECKA FYRTIOTRE
SEJ
sotad
kantareller, mandel & stomp på jordärtskocka
170
COCOBÖNOR
ribollita
svartkål, krispigt ägg & parmesan
145
FLÄSKSIDA
bakad & sojaglacerad
rotselleri, äpple & sesamfrön
155
TORSK, RÖDING & BLÅMUSSLA
krämig fisksoppa
rostade rotfrukter, fänkålscrudité & aioli
210
GRIS FRÅN ROCKLUNDA
schweizerschnitzel
wrångebäcksost, sidfläsk &sardell
240
DRYCK
LUNCHVIN
champagne André Jacquart
129
dagens vita/röda
65
LUNCHÖL
utan/lite alkohol
35
med alkohol
50
MUST
äpple/fläder
50
bubbelvatten/läsk
25
KAFFE
brygg/espresso
30
cappuccino/latte
35
BAKVERK
35
Portal är en kontantfri krog – endast kortbetalning. Samtliga rätter på menyn tillagas på laktosfria mejeriprodukter.
DESSUTOM: FRÅN KVÄLLSMENYN
MUNSBIT
KÅLRABBI
taco
champinjon, tryffel & wrångebäcksost
75
FÖRRÄTT & VARMRÄTT
RÅBIFF
handskuren
rödkål, dragon & pepparrot
185
FRANSK VAKTEL
urbenad & fylld
vaxbönor, rotselleri & körsbär
315
EFTERRÄTT
FLÄDER
på tre sätt
vit choklad, äpple & moscato d’asti
105
