LUNCH VECKA FYRTIOTRE

SEJ
sotad
kantareller, mandel & stomp på jordärtskocka
170

COCOBÖNOR
ribollita
svartkål, krispigt ägg & parmesan
145

FLÄSKSIDA
bakad & sojaglacerad
rotselleri, äpple & sesamfrön
155

TORSK, RÖDING & BLÅMUSSLA
krämig fisksoppa
rostade rotfrukter, fänkålscrudité & aioli
210

GRIS FRÅN ROCKLUNDA
schweizerschnitzel
wrångebäcksost, sidfläsk &sardell
240

DRYCK

LUNCHVIN
champagne André Jacquart
129

dagens vita/röda
65

LUNCHÖL
utan/lite alkohol
35

med alkohol
50

MUST
äpple/fläder
50

bubbelvatten/läsk
25

KAFFE
brygg/espresso
30

cappuccino/latte
35

BAKVERK
35

Portal är en kontantfri krog – endast kortbetalning. Samtliga rätter på menyn tillagas på laktosfria mejeriprodukter.

DESSUTOM: FRÅN KVÄLLSMENYN

MUNSBIT

KÅLRABBI
taco
champinjon, tryffel & wrångebäcksost
75

FÖRRÄTT & VARMRÄTT

RÅBIFF
handskuren
rödkål, dragon & pepparrot
185

FRANSK VAKTEL
urbenad & fylld
vaxbönor, rotselleri & körsbär
315

EFTERRÄTT

FLÄDER
på tre sätt
vit choklad, äpple & moscato d’asti
105