FÖRRÄTTER

PILGRIMSMUSSLOR
halstrade
vitt vin, örter & vitlök
195 kr

SALLADSBLOMMA
från Mia på Lilla Labäck
rökt yoghurt, fläder & Wrångebäcksost
155 kr

RÅBIFF
a’ la salle
inlagd gurka, ostron & krondill
185 kr

KANTARELLER
direkt i panna
äggkräm & Jamòn Iberíco
185 kr

VARMRÄTTER

SOMMARKÅL
fylld
belugalinser, bondbönor & parmesan
195 kr

FRANSK VAKTEL
urbenad & fylld
rödbeta, körsbär & soja
295 kr

PIGGVAR
eldad
blåmusslor, kronärtskocka & citron
dagspris

RÖDING
hällstekt
picklad potatis, sparrisbroccoli & dashi
295 kr

KALV
grillspett
kalvbräss, blomkål & dragon
290 kr

DESSERTER

OPALPLOMMON
clafoutis
mandel, grädde & punsch
115 kr

SVENSKA SOMMARBÄR
färska
flädersorbet & vanilj
115 kr

GLACE AU FOUR
för två
rulltårta & krusbär
230 kr

CRÈME CANELLÉ
mini
vanilj, karamell & citron
40kr

OST
50 g
se tavlan för dagens sorter
75kr