FÖRRÄTTER

PILGRIMSMUSSLA
halstrad
vitt vin, örter & vitlök
195 kr

VIT SPARRIS
karamelliserad
citron, ramslök & Sandefjordsås
175 kr

Tillval: Karelsk störcaviar, 30 g

465 kr

RÅBIFF
handskuren
nässlor, ramslök & aquavit
185 kr

NORRÖNA MATJES
lagrad
färskpotatis, äggcréme & forellrom
165 kr

VARMRÄTTER

SVARTROT
frasig
bönor, mynta & brödvinägrett
195 kr

FRANSK VAKTEL
urbenad & fylld
jordärtskocka, lök & murklor
295 kr

VÅRLAMM
från Mälardalen
potatiskrokett, tomat & rökt lök
285 kr

HJÄLMARGÖS
smörstekt
morot, mandel & kräfta
295 kr

FRÖYALAX
eldad
spetskål, hjärtmussla & forellrom
265 kr

DESSERTER

OST
se tavlan för dagens sorter
45 kr

SVENSKA JORDGUBBAR
äntligen!
citronkräm, campari & sockerkaka
115 kr

SVARTVINBÄR
frisk!
vit choklad, yoghurt & vallmo
115 kr

GLACE AU FOUR
för två
rabarber, vanilj & kola
230 kr

CRÈME CANELLÉ
mini
vanilj, karamell & citron
35 kr