PORTAL CATERING

Vill du äta Portals mat på annan plats? Portal med Klas Lindberg, Årets Kock 2012, i spetsen har stor erfarenhet av catering, små som stora, både i Sverige och utomlands.

Vi erbjuder flera olika middagskoncept men är också flexibla och skräddarsyr evenemanget efter kundens önskemål.
Middag? AW? Konferens? Fest? Bröllop?

Utöver menypris tillkommer personalkostnad på plats, samt om så önskas; projektledning, vinrekommendationer/sommelier och hyrgods.

Behöver ni lokal? Portal Bar är vår nya restaurangdel som förutom bar också har en intilliggande matlagningsstudio samt en chambre séparée för sällskap upp till 36 personer. En stor och luftig avdelning med utsikt över hela Atlasområdet. Mer information HÄR

Kontakta oss för bokning eller mer info. Skicka ett mail till catering@portalrestaurant.se eller ring 08-30 11 01.

Alla priser inkluderar moms.

Portals 6-rättersmeny baserad på säsongens råvaror 1095 kr/person

Vi gillar hur säsongen lämnar avtryck i vår gastronomi och är stolta över nära samarbeten med flera mindre leverantörer som förser oss med de bästa råvarorna som säsongen erbjuder.

Mat från 1095 kr p.p för minimum 8 personer.
Snacks, fem rätter och godis.

Exempelmeny hittar du HÄR.

Stående middag och finger food

Ibland lämpar det sig inte med en sittande middag – satsa på mingel istället!

Exempelmeny:
Nystekt havskräfta med ingefära och soya i salladsblad
Varma tryffellangos med Wrångebäcksost och syrad silverlök
Bakat ägg med dragonsmörsås och krabba
Pitabröd med krispig fläsksida med plommon och svartkål

Från 85 kr / servering.

Skräddarsytt upplägg

Har du en idé, en plats eller ett tillfälle som kräver något extra?

Hör av dig så hjälper våra projektledare att skräddarsy evenemanget utifrån just dina förutsättningar. Portal har stor erfarenhet av catering.

catering@portalrestaurant.se

 

Vill du hellre äta i restaurangen kan du läsa mer här. Boka bord här.

Galleri, Catering: